Ananas Nährwerte: Kann Ananas Be a gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung?

Posted on

Ananas Nährwerte: Kann Ananas Be a gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung?

Ananas ist sowohl lecker und nahrhaft. Aber wussten Sie, dass sie in Zucker auch ziemlich hoch sind? Aus diesem Grund, wenn Sie Diabetes haben oder eine Low-Carb-Diät folgen, ist es am besten Ihre Ananas Teile sorgfältig zu verwalten. Für die meisten Verbraucher kann die Frucht eine intelligente Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein.

Nährwertangaben

Ananas Nährwerte
Portion 1 Tasse, Chunks (165 g)
Pro Portion % Täglicher Wert*
Kalorien 82  
Kalorien aus Fett 2  
Insgesamt Fett 0,2 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0%
Mehrfach ungesättigte Fett 0.1g  
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0g  
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 2mg 0%
Kalium 180mg 5%
Kohlenhydrate 21,6 g 7%
Ballaststoffe 2,3 g 9%
Sugars 16,2 g  
Protein 0,9 g  
Vitamin A 2% · Vitamin C 131%
Calcium 2% · Eisen 3%
* Auf einer 2000 Kalorien-Diät

Carbs in Ananas

Die meisten der Kalorien in Ananas kommen aus Kohlenhydraten. Eine Tasse Klumpen enthält 82 Kalorien und fast 22 Gramm Kohlenhydrate. Der größte Teil des Kohlenhydrat ist Zucker.

Es gibt mehr als 16 Gramm natürlich vorkommenden Zucker (Fructose) in einer einzigen Portion von Ananas. Sie werden auch über zwei Gramm Ballaststoffe gewinnen.

Die glykämische Last von einer Tasse Ananasstücken 6 wird geschätzt zu sein.

Fats in Ananas

Es gibt fast kein Fett in Ananas. Eine Portion enthält weniger als ein Gramm Fett.

Protein in Ananas

Ananas ist nicht eine gute Quelle für Protein, sofern weniger als ein Gramm pro Portion.

Mikronährstoffe in Ananas

Ananas sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, mehr als ein Tag im Wert in einer einer Tasse Portion enthält. Sie enthalten auch Mangan und sind eine gute Quelle von Thiamin. Thiamin ist ein wasserlösliches Vitamin-B, die in Stoffwechselprozessen beteiligt ist, einschließlich der Kohlenhydrat- und Proteinverdauung.

Nutzen für die Gesundheit

Ananasse haben einige recht interessante gesundheitliche Vorteile dank der Nährstoffe in den Früchten gefunden.

Eine Studie nuklearen Katarakt haben als diejenigen , die in dem untersten Fünftel der Studie im Jahr 2000 veröffentlicht suchte Thiamin in 2.900 australischen Männern und Frauen im Alter von über 49. Es befand , dass diejenigen, die die höchste Thiamin Aufnahme hatten 40 Prozent weniger wahrscheinlich waren.

Eine Studie 2005 von 408 amerikanischen Frauen unterstützt diese Erkenntnisse auf.

Ananas ist auch die entzündungshemmende Substanz Bromelain enthalten bekannt. Diese Mischung von Enzymen wird vermutet bei entzündlichen Bedingungen am effektivsten sein, wie Arthritis, Sinusitis und sogar Zerrungen, Verstauchungen und andere Verletzungen. Bromelain gesagt wird, die Verdauung zu unterstützen als auch. Frühe Anzeichen gibt es in Krebstherapien nützlich sein kann, obwohl mehr Forschung notwendig ist.

Doch Forscher beachten Sie, dass die Menge von Bromelain in Ananas gefunden ist nicht genug als Medizin zu handeln. Bromelain Ergänzungen und topische Behandlungen sind für diesen Zweck zur Verfügung. Allerdings gibt es Nebenwirkungen, Wechselwirkungen mit anderen Arzneimitteln und Vorsichtsmaßnahmen für bestimmte medizinische Bedingungen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt , bevor Ananas oder Bromelain für medizinische Zwecke verwendet wird .

Häufige Fragen

Wann ist in Ananas Saison ?

Die überwiegende Mehrheit von Ananas kommt aus Hawaii. Sie können erwarten, frische Ananas das ganze Jahr über zu finden, obwohl die Hochsaison von März bis Juni.

Ist in Dosen Ananas so gesund wie frische Ananas?

Ananas in Dosen können in Zucker reich. Bevor es zu essen, sollten Sie die Flüssigkeit und spülen Sie die Früchte abtropfen lassen. Das Saft oder Sirup kann überall von 5 bis 15 Gramm Zucker (etwa 3.59 Teelöffel) hinzuzufügen.

Eine bessere Wahl ist für Konserven Ananas ohne Zucker zu suchen.

Sollten Sie Ananas vermeiden, wenn Sie auf einer Low-Carb-Diät?

Ananas ist relativ kalorienarm, aber viele dieser Kalorien aus Kohlenhydraten. Je nachdem, wie Sie es drehen, kann die Dicke und Breite ändern, um die Menge an Kohlenhydraten in die Sie einnehmen. Es macht es auch einfach zu viel zu essen.

Es ist am besten zu halten mit nur 1/2 bis 3/4 Tasse Ananasstücke dienen. Versuchen Sie auch, diese Frucht zu essen mit einer Mahlzeit oder einem proteinreichen Lebensmitteln wie fettarmen griechischen Joghurt oder Quark.

Kann Ananas beschleunigen Arbeit?

Werdende Mütter hören oft, dass Ananas bis Arbeit beschleunigen.

Es wird vermutet, dass das Enzym Bromelain das Gebärmutterhals erweichen kann.

Allerdings gibt es nur sehr wenig harte wissenschaftliche Beweise für die Wirksamkeit dieser Zusammenhang. In der Tat,  eine kritische Studie  stellt fest verschiedene komplementäre Therapien während der Geburt , dass die Menge von Bromelain in der Ananas ist unbedeutend. Sie müßten viel von der Frucht essen , um möglicherweise zu induzieren Arbeit.

Rezepte und Zubereitungstipps

Ananas verderben sehr leicht. Es ist wichtig, um die Früchte zu verwenden, kurz nach und achten Sie darauf, in Ihrer Auswahl zu kaufen. Wählen Sie Frucht, die für die Größe schwer ist, bedeutet dies, es ist schön und saftig sein. Es sollte eine starke, süße Aroma und eine reiche Farbe.

Vermeiden Sie Ananas, die fermentierte oder sauer riecht. Überspringen Frucht, die getrockneten Blätter hat, Prellungen, verdunkelte Bereiche oder weiche Stellen.

Als Alternative können Sie in Dosen Ananas als Scheiben oder Würfel kaufen. Es kann auch zerkleinert, getrocknet werden gefunden oder kandierten. Versuchen Sie Ananas zu wählen, haben keinen Zucker hinzugefügt. Achten Sie darauf, Etiketten lesen mit Teil Kontrolle zu helfen.

Ananas kann eine einschüchternde Frucht zu schneiden, aber sobald Sie den Dreh raus zu bekommen, sollte es kein Problem sein.

  1. Schneiden Sie die Blätter ab und einzudämmen.
  2. Stehen die Frucht aufrecht und schneiden Sie die Schale in vertikalen Streifen ab.
  3. Schneiden Sie die Frucht von dem holzigen entfernt kern dies in der Regel in den Quartalen erfolgt.
  4. Schneiden Sie das Fleisch der Frucht nach Wunsch.

Es ist wirklich erstaunlich, alle Möglichkeiten, die Sie Ananas als Snack oder zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen genießen können.

Ananas sind hervorragend, wenn roh gegessen und eine hervorragende Ergänzung zu Salaten machen. Sie können auch die Früchte schneiden und fügen Sie es zu fettarmen Joghurt, Hütten oder Ricotta, oder es in einem beliebten Smoothie Rezepte verwenden. Ananas kann auch in verschiedene Suppen und Eintöpfe gebacken, gegrillt oder eingearbeitet werden.

Allergien und Wechselwirkungen

Wenn Sie auf eine Vielzahl von Obst allergisch sind, können Sie auch eine Reaktion auftreten , wenn Ananas als Kreuzreaktivität in Obst Allergien sind möglich aufwendig, nach medizinischen Experten.

Zusätzlich können die Bromelain in Ananas möglicherweise nicht sicher für Menschen, die Einnahme bestimmter Medikamente. Nach dem Memorial Sloan Kettering Cancer Center, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor raubend Ananas, wenn Sie auf einem Blutverdünner (wie Warfarin) sind oder wenn Sie ein Antibiotikum Tetracyclin nehmen.

Gravatar Image
Zahra Thunzira is a Jakarta-based nutritionist and gym instructor. She’s also an adventure travel, fitness, and health writer for several blogs and websites. She earned her Master degree in Public Health from University of Indonesia.